| コラム

「築地市場」に行ってみよう!

築地市場は、東京都中央区にある公設の卸売市場です。 市場としての規模は世界最大と言われ、一日あたりの水産物の取扱量は、なんと平均2,000トンに上ります。 水産物の他にも、肉類、果物、野菜など多彩な生鮮食品の取引が行われ […]

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